Journée mondiale de l'hygiène des mains : comment bien se laver les mains ?

Au cours d’une journée, nos mains sont en contact permanent avec des surfaces et des objets du quotidien susceptibles d’être contaminés par des virus et des bactéries (poignées de porte, téléphones, transports en commun, comptoirs, équipements médicaux). En portant ensuite les mains au visage, aux yeux, au nez ou à la bouche, ces micro-organismes peuvent pénétrer dans l’organisme et favoriser l’apparition d’infections comme la gastro-entérite, la grippe ou encore la COVID-19.

En France, une enquête IFOP révèle en 2020 une baisse d’attention sur ce sujet : seuls 63% des Français déclaraient se laver systématiquement les mains en rentrant chez eux, contre 86%.

Le 5 mai, à l’occasion de la journée mondiale de l’hygiène des mains, ELSAN place la prévention au cœur de ses priorités à travers des actions de sensibilisation afin de réduire les risques de contamination et à protéger la population.

Pourquoi l’hygiène des mains est essentielle ?

Le lavage des mains est l’un des moyens les plus efficaces pour limiter la transmission des maladies infectieuses.

En se lavant les mains, vous êtes en train de :

Réduire les risques d’infections : selon l’OMS, jusqu’à 70% des infections associées aux soins pourraient être évitées grâce à une hygiène des mains rigoureuse ;
Diminuer les risques de maladies digestives : un lavage des mains régulier peut réduire d’environ 30 à 40% les cas de diarrhées infectieuses, notamment les gastro-entérites ;
Limiter les risques d’infections respiratoires d’environ 20% comme la grippe ou d’autres virus hivernaux ;
Interrompre la transmission manuportée : grâce à un lavage des mains, on évite le passage des agents pathogènes vers les muqueuses.

Comment les mains transmettent-elles les maladies ?

Les mains constituent un vecteur majeur de transmission des maladies en raison de leur exposition constante à l’environnement.

Sur le plan microbiologique, la peau des mains abrite deux types de flores distinctes :

La flore résidente : composée de micro-organismes naturellement présents à la surface de la peau. Elle joue un rôle protecteur en participant à l’équilibre cutané.
La flore transitoire : constituée de micro-organismes acquis au contact de l’environnement (surfaces inertes, objets du quotidien, dispositifs médicaux) ou lors de contacts directs avec d’autres individus. Elle regroupe des bactéries pathogènes, des virus et parfois des champignons, capables de survivre temporairement sur la peau.

Quand faut-il se laver les mains ?

Le lavage des mains doit être réalisé à des moments clés de la journée afin de la journée afin de limiter la transmission bactéries.

Dans la vie quotidienne, il est recommandé de se laver les mains :

Avant de préparer ou de consommer un repas
Après être allé aux toilettes
Après s’être mouché, avoir toussé ou éternué
Après un contact avec une personne malade
Après avoir touché des surfaces contaminées (transports, objets partagés)

Quelles sont les 5 indications de l'hygiène des mains dans le milieu hospitalier ?

En milieu de soins, ces recommandations sont renforcées et structurées autour des 5 indications de l’hygiène des mains définies par l’Organisation mondiale de la Santé. Elles visent à prévenir les infections associées aux soins et à sécuriser la prise en charge des patients :

Avant de toucher un patient : pour protéger le patient des micro-organismes extérieurs ;
Avant un geste aseptique : pour éviter l’introduction de germes dans l’organisme (pose de perfusion, soin de plaie…) ;
Après un risque d’exposition à un liquide biologique : pour protéger le professionnel et l’environnement ;
Après avoir touché un patient : pour éviter la transmission croisée ;
Après un contact avec l’environnement du patient : même sans contact direct avec celui-ci.

Comment se laver les mains correctement ? Quel est le protocole d'hygiène des mains ?

Pour se laver correctement les mains, il faut prendre le temps de suivre les 5 étapes clés suivantes :

Mouillez-vous les mains avec de l’eau courante propre, fermez le robinet et appliquez du savon dans le creux de votre main.
Frottez-vous les mains pendant au moins 20 secondes, en insistant sur :

Les paumes : frotter les deux paumes l'une contre l'autre
Le dos des mains : frotter le dos de chaque main avec la paume opposée
Les espaces interdigitaux : entrecroiser les doigts, paumes face à face
Le dos des doigts : frotter les jointures dans la paume opposée
Les pouces : tourner chaque pouce dans la main fermée
Le bout des doigts : frotter les extrémités en rotation dans la paume
Les poignets : frictionner chaque poignet

Rincez-vous les mains à l’eau propre
Séchez-vous les mains si possible avec un essuie-main à usage unique
Si besoin, fermez le robinet ave l’essuie-main puis jetez le dans une poubelle.

Lorsque l’eau et le savon ne sont pas disponibles, une solution hydro-alcoolique peut être utilisée en respectant les mêmes gestes de friction.

Dans les établissements ELSAN, l’hygiène des mains concerne les professionnels de santé, mais aussi les patients et les visiteurs. C’est un geste nécessaire immédiatement avant et après tout soin. Aussi, il est conseillé aux professionnels de santé de ne porter aucun bijou, ainsi que d’avoir des ongles courts sans vernis, ni faux ongles.

Journée mondiale de l’hygiène des mains : des collaborateurs sensibilisés régulièrement

Les établissements ELSAN sensibilisent régulièrement leurs collaborateurs via des actions de prévention.

Quizz hygiène des mains et affiche lavage des mains :

À la Clinique Esquirol Saint Hilaire à Agen, des dispositifs de sensibilisation variés ont été mis en place : affichages dans les services de soins, quizz et ateliers interactifs pour tester les connaissances et rendre cela ludique et distribution de supports d’information aux patients afin de renforcer les bonnes pratiques au quotidien.

Formation hygiène des mains : démonstration de l'usage de la friction hydroalcoolique :

Du côté de la Clinique de Flandre à Coudekerque-Branche, les équipes d’hygiène ont privilégié une approche expérientielle en allant à la rencontre des soignants avec des outils pédagogiques innovants, comme des démonstrations autour de la friction hydroalcoolique pour en améliorer l’efficacité.

Animation et atelier hygiène des mains :

Au CHP Monaco, des journées de sensibilisation ont également été organisées, combinant ateliers pratiques, échanges avec les équipes et actions de communication interne pour rappeler les enjeux de la prévention des infections.

L’hygiène des mains est un critère de la certification des établissements de santé pour la qualité des soins. 100% des établissements ELSAN sont certifiés Haute Qualité des soins par l’ HAS.

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