Journée Internationale de Sensibilisation aux pertes et gaspillage alimentaire
La Journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages de nourriture, instaurée en 2020 par l’Organisation des Nations Unies (ONU), est l’occasion de rappeler, chaque 29 septembre, que la lutte contre le gaspillage alimentaire est un levier d’action contre le changement climatique et pour le pouvoir d’achat. Elle constitue en outre un défi planétaire.
C'est pourquoi le comité RSE de la clinique Esquirol saint hilaire a mis en place une action de sensibilisation en accrochant des rideaux de déchets à l'entrée du self et de la salle à manger, accompagnés d'affiches avec QR codes renvoyant vers les sites officiels pour en savoir +.
